Passo 1: Vá em Configurações -> E-mails -> Mensagens.

Passo 2: Crie uma nova mensagem/E-mail. Na tela de nova mensagem, selecione o tipo Serviço para que seja possível vincular posteriormente ao serviço desejado.

Passo 3: Crie a mensagem desejado inserindo seu nome, identificador (qualquer, porém único), assunto e mensagem. Para saber a lista de variáveis possíveis, clique aqui.

Passo 4: Após a mensagem criada, acesse o menu Cadastro -> Serviços e escolha quando serviço que deseja enviar o e-mail personalizado.

Passo 5: Entre no serviço, localize o campo "Envia e-mail" e escolha o e-mail que você criou anteriormente. Fazendo esta configuração, o e-mail será enviado automaticamente no próximo pedido que tiver este serviço.